Januar 2022 - Perfume Trees

Perfume Trees Gin (50 cl)

Forestil dig at smage Perfume Trees Gin, mens du går en tur ned ad de gamle gader i Hong Kong. Her vil du opleve en duft- og smagsoplevelse gennem byen, hvor du blandt andet vil se de gamle templer, tehuse, lokale kinesiske medicinbutikker og alt den lokale historie & kultur, som byen har at byde på. I Perfume Trees Gin er der blevet brugt 13 botanicals. Hver af dem fortæller sin egen historie om Hong Kong, inklusive hvid Champaca (Parfumetræ), Sandeltræ, Long Jing Green te, 15 år gammel mandarinskræl og kinesisk Angelica.

 2 x Erasmus - Bond Dry Tonic (20 cl)

En "tør" tonic, udviklet til kraftige gins, med masser af smag. Denne tonic har også et lavere sukkerindhold end de klassiske tonics, hvilket gør den god til de friske gin og tonics. Her får du grapefrugt, bergamotte og blodappelsin, med en fin balance af kinin.

2 x  StrangeLove - No.8 (18 cl)

No.8 er en "Hardcore" tonic, som har masser af bitterhed fra citrusfrugter. Tonic'en slutter af med et strejf af enebær, og er pga. dens lave sukkerindhold temmelig tør i stilen.

Garnering

Denne måneds garnish består af fire skiver dehydreret klementin og fire halve skiver dehydreret rød grapefrugt. Begge frugters skal er komponenter i månedens gin. Dog på vidt forskellig måder. Garneringen kommer fra frugtskiver.dk.

Snacks

Secret Kitchen, der importerer og distribuerer en lang række smagsoplevelser har fået en fast plads i vores Ginbutler kasse. Denne gang byder de på to poser Burts Chips. Burts Sea Salt Chips og Burts Chips Sea Salt & Crushed Peppercorns.

Ginmagasin

Hos Ginbutler får du altid vores lækre ginmagasin med interviews og baggrundsstof fra ginnens verden. Du kan også læse om månedens gin og tonic - og destillerierne bag dem. Gem magasinet i dit barskab og opbyg din paratviden om gin.

Samlet værdi: ca. 718 kr.