December 2021 - Saigon Baigur

Saigon Baigur Premium Dry Gin (70 cl)

Saigon Baigur er den første Premium Dry gin, der bliver destilleret i Ho Chi Minh City. Ginnen er sprængfuld af både duft og smag. Duften byder på citrus og florale noter. Smagen er nærmest overvældende og byder på en kompleks, men sødlig smag, hvor især kardemomme og lakrids træder frem.

 2 x Nørrebrew - Fingers Crossed Tonic Water (20 cl)

En klassisk økologisk tonicvand lavet på naturligt kininudtræk og en lille smule humle. Kombineret med økologisk citronjuice giver det en simpel og lækker tonicvand, der er skarp og bitter, men samtidig forfriskende og frugtig.

2 x  StrangeLove - Light Tonic (18 cl)

Light er det nye sort.

Denne tonic er light i både form og funktion. Tonic'en er lavet til Tonic "aficionadoer", og byder på en let, delikat citrus profil, som matcher virkelig godt med de gins vi har testet på, istedet for at overdøve dem. Der er brugt en lille mængde sukker, som i øvrigt er frugtbaseret.

Garnering

Denne måneds garnish består af fire dehydrerede skiver citron, to kanelstænger, to stjerneanis og lidt enebær. Det kommer fra frugtskiver.dk.

Månedens gin er udover enebær destilleret med blandt andet stjerneanis, kanel og citronskal. Derfor underbygger og fremhæver disse tre stykker garnish de eksisterende smags- og duftnuancer i ginnen.

Snacks

Sammen med Secret Kitchen, der importerer og distribuerer en lang række smagsoplevelser har vi fået en skarp pris på de nye Barú marsmallows.

Den nye Peppermint Fudge Marshmallow, der er udviklet særligt til det danske marked,

består af deres luftige signatur-marshmallow, som i denne særlige version er smagt til med pebermynte og overtrukket med et knasende tykt lag mørk, belgisk chokolade.

Ginmagasin

Hos Ginbutler får du altid vores lækre ginmagasin med interviews og baggrundsstof fra ginnens verden. Du kan også læse om månedens gin og tonic - og destillerierne bag dem. Gem magasinet i dit barskab og opbyg din paratviden om gin.

Samlet værdi: ca. 693 kr.