Triple Juniper Gin (50 cl)
North Atlantic Dry Gin kommer fra destilleriet Faer Isles Distillery i Vestmanna på Færøerne. Signatur ingrediens i ginnen er tang. Destilleriet har eksperimenteret med hele 8 forskellige typer lokal tang, før de valgte Thongweed (Himanthalia elongata) på grund af dens egnethed som match til enebærene i ginnen. Tang er en rig ressource på Færøerne, som også er en bæredygtig råvare, da findes rigeligt omkring øerne midt i det nordlige Atlanterhav.
Faer Isles Distillery ønskede at udvikle en gin, som var autentisk og tro mod det lokale miljø på Vestmanna & Færøerne og undgik eksotiske ingredienser og smage fra andre steder. Resultatet er en færøsk ø gin med en mild og maritim aroma, som er en virkeligt spændende og velsmagende Gin oplevelse.
FoxTale Citrus Gin (5 cl)
FoxTale Citrus Gin er lavet af blandingen af to separate destillationer: en lavet af udblødning af enebær, korianderfrø & englerod og den anden fra maceration af forskellige appelsin- og mandarinskaller. Citrussmagene er fremherskende og intense, som opvejes af en del ”grannålesmag” fra enebærrene i baggrunden.
Caleño Drinks Light & Zesty (5 cl)
'Light & Zesty' er en tropisk og forfriskende blanding af inkabær, citrus og krydderier, der er lavet til at skulle drikkes i de solrige dagtimer - dette er et lækkert alkoholfri ginalternativ.
2 x TwelveBelow - Classic Tonic (20 cl)
En klassisk tonic, der med en bund af citrus giver en "sprød" og opfriskende tonic. Perfect match til månedens gin, som kræver lidt balance.
2 x TwelveBelow - Apple & Garden Mint (20 cl)
Den tonic er en perfekt blanding af frisk havemynte og saftige røde æble. Denne tonic er en forfriskende fusion af de bedste hjemmedyrkede britiske smage og tilføjer et gnist til enhver drink.
Garnering
I denne måned har Anders fra Frugtskiver.dk leveret en blanding bestående af dehydreret citron og enebær. Frugtskiver.dk laver dehydrede frugtskiver, der løfter din drink visuelt, samt tilfører dufte og smage, som kan komplimentere eller give kontrast til eksisterende smagsnoter.
Snacks
I denne kasse får i en smagsprøve på Mature Cheddar Cheese Popcorn fra Joe & Seph’s. Gourmet popcorn dækket med fyldig irsk cheddarost, der er modnet og derfor giver masser af ostesmag til popcornene. Det gør dem perfekte som sprød og salt snack med cremet ostesmag til et glas vin eller en Gin & Tonic før middagen.
Ginmagasin
Hos Ginbutler får du altid vores lækre ginmagasin med interviews og baggrundsstof fra ginnens verden. Du kan også læse om månedens gin og tonic - og destillerierne bag dem. Gem magasinet i dit barskab og opbyg din paratviden om gin.