Muskatblomme fra Mandala Organic. Brug den som pynt og smagsforstærker i din drink.
Muskatblomme er den tørrede frøkappe fra muskattræet.
Smagskendetegn
Muskatblomme har en blomsteragtig duft og en lidt mildere og finere smag end muskatnødden.
Anvendelse
Muskatblomme anvendes især til skaldyr og fiskeretter. Den bruges desuden i desserter og is.
Historie
Muskattræet stammer fra Molukkerne, som er en gruppe småøer i Indonesien. I dag dyrkes muskat i det sydlige Asien, Vestindien, Caribien og Brasilien.
- Indhold: 3 g
